• 漢方和牛のローストビーフ
  • 職人が一つずつ手作り
  • 生チョコの食感
  • 丁寧に一つずつ焼き上げております。
食通の集まる西麻布の奥地で10年。漢方和牛を焼き続けて参りました。
そんな職人の作るローストビーフはいかがでしょうか?
概念の覆る味をお楽しみ下さい。

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もう一つはガトーショコラ。
国産穀類のみで手作りした飼料、埼玉県小川町産無農薬野菜を与えて育てたぶくぶく農園の平飼い鶏の卵。 
フランス老舗メーカー ヴァイス社製高級クーベルチュールチョコレート。カカオ分70%を使用して丁寧に焼き上げました。
体に優しいグルテンフリーでしあげております。
生チョコのような舌触り、妖艶な香りをお楽しみ下さい。

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