人間が食べても美味しい漢方を14種類ブレンドした飼料でとても健康に育った漢方和牛を使用しております。 脂もさらりとして食べやすく、お腹にもヘルシーです。 肉質に自信があるため味付けは塩のみ。 表面をさっと焼いた後は低温でゆっくり時間をかけて火を入れました。 しっとりと妖艶なローストビーフとなっております。 当店自慢の逸品をお楽しみください！！ ※写真の紙袋は別売りです。